ציוד לעסקים • מכונת מזון • מלח ניטריט כבישה 0.6% מלח כיו
תאור כללי:
מלח ניטריט (נקרא גם מלח כיור או מלח כבישת בשר) ליצור ליישון וכבישה של בשר, מלח כבישה מיועד למניעת התפתחות חיידקים וכחומר משמר ומכאן השם מלח שימור, תורם לצבע ורוד/אדמדם בבשר. המלח מכיל 0.6% ניטריט. מתאים ליצור בשר שיצריך בישול, אחסון לטווח ארוך: 2025
סחורה ליצירת מַעֲדָן!!!
1000g-200₪ 100g-30₪ 500g-100₪