ממטעמי החלב של נירה רוסו למכירה בנתניה | ספרות ומאמרים ספרי בישול
18-05-2026
80 ₪
ספרות ומאמרים • ספרי בישול • ממטעמי החלב של נירה רוסו
פרטים נוספים
- ממטעמי החלב של נירה רוסו
- קטגוריה - ספרי בישול
- עיר נתניה
תיאור כללי
הספר ממטעמי החלב של נירה רוסו (1995), שיצא ביוזמת המועצה לענף החלב בישראל, הוא ספר בישול מקיף המוקדש כולו למתכונים חלביים – גבינות, יוגורט, שמנת, חמאה וחלב – עם דגש על קלות הכנה, בריאות וטעם. נירה רוסו מציעה בו עשרות מתכונים לארוחות בוקר, סלטים, מרקים, מאפים, עוגות גבינה ומנות עיקריות, כולם מותאמים למטבח הביתי הישראלי. הספר כולל גם טיפים להפחתת שומן, צילומים צבעוניים ועיצוב מזמין, ומשלב בין מסורת קולינרית מקומית להשפעות עולמיות. המחיר כולל משלוח

